Pimpinela Escarlata
La pimpinela escarlata tiene una tradición de uso medicinal que se remonta a los antiguos griegos. La consideraban un «curalotodo», capaz de tratar cualquier tipo de lesión, enfermedad o infección ósea, muscular, ocular o de cualquier otro órgano. La planta se secaba, se pulverizaba y se bebía. La planta cruda tiene un sabor bastante desagradable, probablemente debido a la pequeña cantidad de compuestos de saponina amarga que contiene. También se utilizaba para lavar la piel irritada. Pero lo más importante es que se creía que la pimpinela levantaba el ánimo y disipaba la melancolía, por lo que se recomendaba un té de la planta fresca.
Las flores de la pimpinela se cierran cuando se acerca la lluvia, lo que permite utilizarlas como método rudimentario para predecir el mal tiempo. Las flores también se cierran al atardecer y no vuelven a abrirse hasta que les pega la luz del sol.
Las hojas jóvenes pueden comerse crudas o cocidas, pero generalmente son demasiado amargas. También hay que tener en cuenta que pueden ser mortales para animales pequeños, como conejos y roedores, así que no se las dé de comer a las mascotas. No la confunda con la pamplina (Stellaria media).
Cómo identificar las plantas de pamplina
Esta planta anual-perenne de vida corta puede crecer hasta 20 cm de altura con un tallo muy ramificado. Puede sobrevivir tanto en hábitats húmedos como no húmedos. Es una de las plantas más utilizadas en las farmacias chinas para medicinas en Indonesia y Malasia.
Se ha utilizado en el tratamiento de trastornos biliares, disentería, amenorrea y hepatitis. También se le atribuyen propiedades eméticas y catárticas. Si se pulveriza la hierba y se mezcla con agua, puede tratar la diarrea, los vómitos y el cólera. Se han administrado decocciones después del parto. Por vía tópica, puede aplicarse a forúnculos, picores, llagas, uñas infectadas y heridas por garrapatas.
Cómo identificar la pamplina frente a su semejante venenoso
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Anagallis arvensis pimpinela escarlata Familia Primulaceae
La pimpinela amarilla tiene flores de 1 a 1,5 cm de diámetro, a veces con cuatro pétalos puntiagudos, pero casi siempre con cinco, y sépalos largos y puntiagudos. Las hojas opuestas en forma de corazón son cortas, pecioladas y ampliamente ovadas. La pimpinela amarilla es una planta trepadora que puede crecer hasta 40 cm, aunque lo normal es que alcance entre 15 y 25 cm.
La pimpinela amarilla es originaria de Gran Bretaña e Irlanda, donde es bastante común, excepto en zonas muy secas. Esta flor silvestre también se puede encontrar en gran parte del norte y centro de Europa y en algunos lugares aislados de la región mediterránea.
A diferencia de la Pimpinela Escarlata, que crece a pleno sol, la Pimpinela Amarilla es principalmente una planta de lugares sombríos, y se da especialmente bien en los bosques caducifolios húmedos y en los arcenes de los caminos rurales arbolados.
La pimpinela amarilla no figura entre las plantas comestibles más útiles ni es una gran hierba medicinal, aunque se ha utilizado en el pasado como astringente para restañar heridas sangrantes. (Desaconsejamos encarecidamente comer o utilizar como medicinas cualquier planta sin obtener antes asesoramiento profesional cualificado).
