Usos medicinales de la lavanda inglesa
La planta de lavanda, una flor fragante, también es una hierba comestible. La lavanda se puede utilizar para aromatizar productos horneados y otras recetas. Sin embargo, su fuerte sabor puede resultar abrumador, por lo que se recomienda añadirla con moderación. El consumo de lavanda tiene muchos beneficios para la salud, como el aumento de la ingesta de vitaminas y minerales y la protección del organismo frente a los antioxidantes y el estrés.
Incluir la lavanda en tu plan de comidas te da acceso a un alimento bajo en calorías y grasas con un aroma floral. Una ración de 100 g de lavanda introduce 49 calorías en su dieta, así como 1 g de grasa. La lavanda no suele consumirse sola, así que tenga en cuenta estas calorías en los alimentos a los que añada lavanda. La grasa de la lavanda es insignificante en su plan de comidas: la ingesta máxima recomendada de este macronutriente es de 44 a 78 g al día si sigue una dieta de 2.000 calorías.
Una ración de lavanda te aporta 287 UI de vitamina A, que es sólo una pequeña parte de las 5.000 UI que necesitas al día. La vitamina A de este alimento floral es excelente para la salud ocular. Esta vitamina ayuda a prevenir las cataratas y la degeneración macular asociada a la edad, así como la ceguera nocturna, la sequedad ocular y las infecciones oculares. También mantiene sanas la piel y las mucosas.
¿Es bueno comer lavanda?
La lavanda contiene más de 100 compuestos conocidos, entre fitoquímicos y antioxidantes. El más conocido de estos compuestos es el limoneno, que estimula las enzimas digestivas del hígado y puede ayudar a desintoxicar el organismo de agentes cancerígenos. La lavanda también es conocida por sus efectos calmantes.
¿Es la lavanda una hierba medicinal?
La lavanda pertenece a la familia de la menta (Lamiaceae), como demuestran sus flores bilabiadas, sus aceites aromáticos, sus hojas opuestas y su tallo cuadrado. La lavanda se ha utilizado medicinalmente durante siglos como remedio para problemas digestivos, dolores de cabeza, aflicción y estrés. ¿Cuántas hierbas pueden presumir de tener flores que inspiraron el nombre de un color?
¿Puedo hervir lavanda y beberla?
Aunque escasean las investigaciones sólidas sobre el té de lavanda, tomar una taza de este té puede ser calmante y ofrecer algunos beneficios. Para preparar té de lavanda, puedes remojar bolsitas de té compradas en la tienda en agua caliente o prepararlo tú mismo. Vierte 1 taza (250 ml) de agua sobre 1/2 cucharadita de brotes de lavanda sueltos y déjalo reposar unos minutos.
Usos de la lavanda
Mientras que Plinio el Viejo (23-79 a.C.) menciona el uso medicinal de L. stoechas por parte de los romanos, parece ser que L. angustifolia era desconocida para ellos en aquella época.4 Se ha publicado ampliamente que los nombres común y de género de la lavanda proceden del latín lavare, lavar. Sin embargo, dado que ni las flores ni el aceite de lavanda se mencionan en una revisión exhaustiva de los baños romanos, esta creencia tan extendida es probablemente errónea. Es más probable que el género y los nombres comunes procedan del latín livere, que significa lívido o azulado.4 Se dice que varias especies de lavanda se utilizaban para desinfectar hospitales y habitaciones de enfermos en la antigua Persia, Grecia y Roma.7 En la época de Plinio el Viejo, las flores se vendían a 100 denarios romanos la libra. El conocimiento de sus propiedades curativas se extendió a la India y el Tíbet. En el texto médico persa del siglo XVII Makhzan-El-Adwiya, se la llama la escoba del cerebro, porque tiene fama de barrer las impurezas. El Gyu-zhi, o Cuatro Tantras, de Chandranandana, es el primer texto médico indio traducido al tibetano (siglo VIII a.C.). En él, la lavanda forma parte de fórmulas psiquiátricas. Estas fórmulas se presentan en forma de ungüento comestible o de manteca medicinal y se siguen utilizando hoy en día en la medicina budista tibetana para tratar la locura y la psicosis.7
Usos medicinales de la lavanda
Muchas personas aprecian la lavanda (Lavandula angustifolia o Lavandula officinalis) por su fragancia. La lavanda es un ingrediente habitual en jabones, champús y bolsitas para perfumar la ropa. El nombre lavanda procede de la raíz latina lavare, que significa «lavar». Es posible que la lavanda se ganara este nombre porque se utilizaba con frecuencia en los baños para ayudar a purificar el cuerpo y el espíritu. Sin embargo, esta hierba también se ha utilizado como remedio para una serie de dolencias, desde el insomnio y la ansiedad hasta la depresión y la fatiga. Las investigaciones han confirmado que la lavanda produce ligeros efectos calmantes, tranquilizantes y sedantes cuando se inhala su aroma.
La lavanda es originaria de las zonas montañosas del Mediterráneo, donde crece en hábitats soleados y pedregosos. Hoy florece en el sur de Europa, Australia y Estados Unidos. La lavanda es un arbusto corto muy ramificado que alcanza una altura de unos 60 centímetros. Su amplio rizoma tiene ramas leñosas con brotes verdes, frondosos, erguidos y en forma de vara. Un plumón plateado cubre las hojas estrechas de color verde grisáceo, oblongas y cónicas, unidas directamente a la base y enroscadas en espiral. Las flores se disponen en espirales de 6 a 10 capullos, formando espigas interrumpidas por encima del follaje.
Usos y beneficios de la lavanda
Lavanda es el nombre que reciben las plantas con flores que pertenecen a la familia de las lamiáceas o de la menta. Dos de las «lavandas» más utilizadas son la Lavandula angustifolia y la Lavandula latifolia. La Lavandula angustifolia tiene otros nombres comunes como lavanda inglesa, lavanda francesa o lavanda verdadera. La Lavandula latifolia recibe a veces el nombre de lavanda de espiga o espiga.1
La lavanda (Lavandula angustifolia) es una hierba aromática muy utilizada en la industria de la perfumería. La lavanda se utiliza mucho por los aceites esenciales que se derivan de ella. Los aceites de lavanda tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud y biológicas.2 La planta de lavanda es originaria de la región mediterránea. En la India, la lavanda se cultiva en las regiones poco lluviosas de Himachal Pradesh y Uttar Pradesh.3
La lavanda presenta beneficios para la salud y actividades biológicas. Los principales componentes de la lavanda son el linalol, el acetato de linalilo, el alcanfor, el cineol y el endoborneol. 5 A continuación se enumeran las propiedades potencialmente beneficiosas de la lavanda,
