Hierbas para el estreñimiento
Nuestro intestino trabaja duro para nosotros cada minuto del día. Cuando funciona correctamente, apenas nos lo pensamos dos veces. Pero en el momento en que las cosas se tuercen, es casi imposible ignorarlo. La aparición repentina de hinchazón ocasional, calambres, náuseas, estreñimiento y un montón de otros brotes ocasionales nos hacen saber que las cosas se han desequilibrado, y que tal vez nuestro sistema digestivo necesita un poco de amor extra.
Afortunadamente, hay cosas muy sencillas que puedes incorporar a tu vida diaria para mantenerte en movimiento sin problemas. Como herbolarios, compartimos algunos de nuestros trucos de salud a base de hierbas favoritos para favorecer la digestión de forma natural.
Las plantas de sabor amargo son algunos de los mejores recursos de la naturaleza para mantener el vientre a raya. Ese sabor amargo, que puede hacerte estremecer, desencadena una cascada de reacciones a lo largo de tu sistema digestivo para ayudar a tu cuerpo a prepararse y procesar los alimentos. Aunque nuestras papilas gustativas modernas prefieran el sabor dulce al amargo, se trata de un sabor esencial que el cuerpo necesita*. Una de las formas más fáciles de obtener tu dosis de amargos es a través de la gama de amargos digestivos de Urban Moonshine. Son extractos líquidos de algunas de las mejores hierbas amargas de la naturaleza. Basta con rociar o exprimir unos cuantos goteros sobre la lengua unos 20 minutos antes de las comidas para que fluyan los jugos digestivos*.
Sanar el intestino
Esta es la época del año en la que empezamos a pensar en la mejor manera de cuidar nuestro organismo cuando nuestras dietas cambian a una alimentación más sana en invierno y a las inevitables comidas navideñas que están a la vuelta de la esquina. La función digestiva es un factor clave en nuestra salud y bienestar general, y puede verse afectada por una serie de factores que forman parte de esta época del año: no sólo las comidas copiosas del frío, sino también los cambios en nuestra rutina, menos sol y ejercicio, los factores de estrés (tanto positivos como negativos) de las reuniones familiares, los viajes de vacaciones, etc. Estos cambios estacionales en la dieta y la energía afectan a nuestro organismo de muy diversas maneras, y pueden causar estragos en nuestro sistema digestivo. Afortunadamente, cuando prestamos atención a nuestro propio ritmo, podemos adelantarnos a estos factores y estar preparados cuando nuestro equilibrio normal se altera. Hay tres acciones herbales que son especialmente útiles: los amargos, los aromáticos y los demulcentes.
«Amargo» no siempre se ve como algo positivo en la cocina americana, aunque en los últimos años estamos experimentando un mayor gusto por las cervezas amargas, las ensaladas verdes y, por supuesto, los amargos utilizados en los cócteles. Los amargos son hierbas que ayudan a estimular el apetito y la digestión fomentando la producción de fluidos gástricos y el peristaltismo. Basta una gota para poner en marcha el aparato digestivo.
Hierbas para la digestión y el estreñimiento
Obtenga más información sobre cómo obtenemos nuestra manzanilla aquí3) Menta: la menta verde en particular es un remedio excelente para refrescar, calmar y domar una digestión hiperactiva o fogosa. Si tiene la sensación de que su digestión es muy rápida, reactiva o demasiado fogosa en el estómago, la menta verde es un remedio calmante y refrescante encantador para equilibrar cualquier exceso de calor, especialmente en los calurosos meses de verano o si consumimos demasiados alimentos picantes.
4) Semillas de hinojo: estas pequeñas semillas dulces, aromáticas y carminativas ayudan a aliviar los gases y la hinchazón, y se han utilizado tradicionalmente en nuestros alimentos para favorecer la digestión de forma natural durante siglos. Los aceites esenciales del hinojo ayudan a relajar el músculo liso de los intestinos, aliviando así las molestias de la hinchazón. Las semillas de hinojo son deliciosas para añadir a sus comidas, aderezos o adobos, o para disfrutar como parte de un té digestivo. Hierbas digestivas para equilibrar cada doshaTres de jengibre para Vata dosha – Cuando vata está desequilibrado, pueden perder peso, experimentar dolores punzantes o espasmos digestivos, piel seca, deshidratación, hinchazón excesiva y movimientos intestinales erráticos. Vata dosha tiende a enfriarse con facilidad, y añadir calor e hidratación extra a su dieta diaria es muy útil para aliviar estos síntomas digestivos y fomentar una digestión saludable. Disfruta del té Tres de jengibre dos o tres veces al día (¡y especialmente cuando viajes!) para mantener la digestión vata caliente y equilibrada. Tres de menta para Pitta dosha – Cuando pitta está fuera de equilibrio tienen una aversión a los alimentos calientes, un sabor agrio o amargo en la boca y puede experimentar «caliente » problemas digestivos como ardor de estómago o diarrea. Para equilibrar el calor excesivo de pitta, los alimentos y hierbas refrescantes favorecerán la digestión en general y calmarán el exceso de calor.
Reparación de tripas
Todos hemos oído hablar de las poderosas propiedades de las hierbas para levantar el ánimo (¿alguien conoce la hierba de San Juan?), pero ¿sabías que el apoyo digestivo está sólo a una raíz de jengibre de distancia? Las tinturas e infusiones para aliviar el estómago están en auge, y se podría decir que son más eficaces (y sabrosas) que los antiácidos calcáreos.
«Una de las cosas que más me gustan de nuestra mezcla para la digestión son sus propiedades adaptógenas», dice Adrain Chesser, curador jefe y cofundador de Root Tonic & Tea. «Generalmente, cuando la gente se refiere a las hierbas como adaptógenas, se refiere a una hierba específica. Sin embargo, la alquimia que se produce con los ingredientes de esta mezcla relativamente sencilla crea una especie de cualidad adaptógena centrada en el sistema digestivo. Cuando las personas tienen problemas digestivos generalmente quieren calmar un estómago nervioso o quieren crear más ‘flujo’ o quieren menos ‘flujo’. Es un poco contraintuitivo, pero nuestra mezcla Digestión puede ser realmente eficaz con cualquiera de estos problemas.»
