Hierba stevia para que sirve

Prohibición de la estevia en Europa

Stevia, Stevia rebaudiana La stevia es una pequeña hierba perenne de la familia de las asteráceas. Las plantas de estevia crecen entre 1 y 4 pies de altura y tienen tallos delgados y ramificados. Originariamente, la stevia procedía de Paraguay, donde los indios guaraníes utilizaban sus hojas para endulzar bebidas y alimentos. La Stevia, la hierba más dulce de la naturaleza, no es sólo un dulce manjar para los consumidores de hojas, ¡es una planta medicinal con acciones beneficiosas! La mayor contribución de la Stevia a la salud reside en su dulzor… a diferencia del azúcar, que se descompone en el torrente sanguíneo y provoca un pico de insulina, la Stevia contiene esteviósido, un compuesto glucósido no carbohidrato que es absorbido por las bacterias del intestino. De este modo, la Stevia ayuda indirectamente a controlar la diabetes y a regular el azúcar en sangre, el colesterol y la presión arterial, actuando como un edulcorante que no causa estrés en el organismo. Irónicamente, la estevia también es rica en nutrientes y compuestos que favorecen la salud bucodental, fortalecen los huesos e incluso ayudan a prevenir el cáncer.

Azúcar estevia

Nuestros comentarios Me gustaría dar las gracias al vivero y al personal por el pedido que he recibido esta mañana del miércoles 17 de julio. Después de hacer mi pedido el domingo empecé a tener dudas, esto se debió a una mala experiencia con un gran productor de plantas de parterre de tamaño plug a principios de este año. Todas las dudas han resultado infundadas, no solo el pedido llego en el dia sino que llego lo suficientemente pronto para que yo pudiera plantar las plantas antes de irme a trabajar. El tamaño y la calidad de las plantas son de primera clase y tienen una buena relacion calidad-precio. Una vez que hayamos terminado de limpiar uno de los parterres cubiertos de maleza, esperamos que nuestras nuevas plantas produzcan un buen espectáculo durante varios años. GraciasK. Parr, S. Yorks

Me gustaría dar las gracias al vivero y al personal por el pedido que he recibido esta mañana del miércoles 17 de julio. Después de hacer mi pedido el domingo empecé a tener dudas, esto se debió a una mala experiencia con un gran productor de plantas de parterre de tamaño plug a principios de este año. Todas las dudas han resultado infundadas, no solo el pedido llego en el dia sino que llego lo suficientemente pronto para que yo pudiera plantar las plantas antes de irme a trabajar. El tamaño y la calidad de las plantas son de primera clase y tienen una buena relacion calidad-precio. Una vez que hayamos terminado de limpiar uno de los parterres cubiertos de maleza, esperamos que nuestras nuevas plantas produzcan un buen espectáculo durante varios años. GraciasK. Parr, S. Yorks

Beneficios del té de hoja de estevia

La Stevia Rebaudiana es una hierba perenne de la familia de los crisantemos que crece silvestre como un pequeño arbusto en zonas de Paraguay y Brasil. Como el clima en el Reino Unido es mucho más frío, la Stevia se considera una planta tierna y deberá protegerse de las heladas. Pasará felizmente el invierno en un alféizar luminoso en una habitación fresca, donde se convertirá en un atractivo arbusto de hoja perenne. Esta sorprendente planta, muy apreciada en Sudamérica, se cultiva desde hace siglos por sus hojas de sabor increíblemente dulce. Este atractivo cultivar de flores blancas es conocido por su hábito de ramificación, que crea una planta naturalmente tupida. La Stevia tiene muchos tallos erguidos que sostienen las hojas ovales dentadas de color verde brillante y, en verano, producirá una flor pálida.

La Stevia se está dando a conocer como edulcorante natural, ya que los glucósidos de sus hojas, entre los que se encuentra hasta un 10% de esteviósido, son responsables de su increíble dulzor y la hacen única entre las casi 300 especies de plantas de Stevia; actualmente se utiliza mucho en la industria alimentaria y de bebidas como suplemento o sustituto orgánico e inocuo del azúcar.

Beneficios y efectos secundarios de la estevia

La planta de la stevia está muy extendida en Sudamérica y Japón, y sus habitantes llevan mucho tiempo descubriendo sus beneficios. Allí se utiliza como planta dulce y como planta medicinal. La planta de stevia es poco exigente y puede cultivarse fácilmente en macetas.

La stevia es perenne, pero no es resistente a las heladas. Por lo tanto, en primavera, primero coloque o plante la planta de stevia en el jardín y vuelva a plantarla en maceta antes de las primeras heladas e hiérvala al fresco en el alféizar de una ventana. Dependiendo de los cuidados y la ubicación, alcanza una altura de aprox. 50 a 70 cm. El uso de la planta de stevia está muy extendido en muchos países, como la UE, Francia, Japón, Suiza y EE UU.

Basta con presionar las semillas en el suelo con el dorso de la mano. Riegue regularmente, pero evite que se encharquen y que se sequen. Las plantas de stevia prefieren pleno sol en el alféizar de la ventana o al aire libre. Lo mejor es ponerla en una mezcla de tierra y arena en una maceta o cubo. El primer pato puede hacerse al cabo de unas 12 semanas. La planta de stevia no es resistente a las heladas, la temperatura no debe ser inferior a 10 ° C, incluso en invierno. En el alféizar de la ventana, la planta de stevia se mantiene verde todo el año, incluso a temperaturas cálidas. También se puede cortar y entonces brota maravillosamente y se vuelve tupida. Abone sólo un poco.

Autor:
Amalia Sanz
María es una apasionada de la vida saludable y los remedios naturales. Como fundadora y escritora del blog "La Botica Natural", comparte sus conocimientos y experiencias sobre hierbas medicinales, terapias alternativas y alimentación sana para ayudar a otros a mejorar su salud y bienestar.