Cuántas enfermedades puede curar la moringa
Este árbol de tamaño pequeño a mediano crece en la India, así como en otras partes de Asia. También se cultiva en varias partes de África, Australia y los trópicos americanos, incluido México (Quattrocchi, 2012; Mabberley, 2008).
Las hojas, las semillas, la corteza, las raíces, la savia y las flores de la moringa se utilizan habitualmente en la medicina tradicional de varios países del mundo, y las hojas y las vainas de semillas inmaduras se emplean como productos alimenticios en la nutrición humana (Stohs y Hartman, 2015). Varias partes de la planta se decoccionan en agua y se toman como té. La corteza, las flores y las hojas pueden pulverizarse y aplicarse tópicamente para el tratamiento de diversos trastornos de la piel. La moringa tiene fama de poseer importantes propiedades nutricionales (Khare, 2007, 2004), y puede encontrarse en cápsulas, que se venden como suplemento nutricional en algunas tiendas de dietética.
La moringa es una planta medicinal importante en los tres principales sistemas de medicina tradicional de la India: Ayurveda, Siddha y Unani, y se utiliza sola o en combinación con diversas plantas medicinales. La planta se utiliza popularmente en la medicina popular africana y asiática para el tratamiento de dolencias infecciosas, cardiovasculares, gastrointestinales, hepáticas y de otro tipo, incluidos varios tipos de cáncer (Khare, 2016; Iwu, 2014, Quattrocchi, 2012).
Beneficios de la moringa
La moringa también se conoce como el «árbol milagroso» y no es para menos. Sus hojas, frutos, savia, aceite, raíces, corteza, semillas, vainas y flores tienen propiedades medicinales. Los productos del árbol tienen muchos usos. También se le conoce como «árbol de la baqueta». Se encuentra sobre todo en Asia, África y Sudamérica.
Las hojas de moringa son muy ricas nutricionalmente, dejando atrás a las zanahorias, las naranjas e incluso la leche en cuanto a valor nutritivo. Las hojas tienen muchos usos en la cocina india, ya que son versátiles y pueden incorporarse a la dieta de muchas maneras. Añadirlas a zumos y utilizarlas como verduras salteadas son las formas más comunes de consumirlas. Cuando se consumen en su forma natural, las hojas de moringa no tienen efectos secundarios.
Una taza de hojas de moringa contiene 2 gramos de proteínas, magnesio (8% de la CDR), vitamina B6 (19% de la CDR), hierro (11% de la CDR), riboflavina (11% de la CDR) y vitamina A (9% de la CDR).
La inflamación es la respuesta natural del organismo al dolor y las lesiones. Las hojas de moringa son antiinflamatorias por naturaleza debido a la presencia de isotiocianatos. Tienen niazimicina que es conocida por reinar en el desarrollo de células cancerosas. La inflamación es la causa fundamental de muchas enfermedades como el cáncer, la artritis, la artritis reumatoide y muchas enfermedades autoinmunes. Cuando sufrimos una lesión o una infección, el cuerpo sufre un aumento de la inflamación.
Beneficios del polvo de moringa
Nota del editor: Cada mes, HerbalEGram destaca un alimento convencional y explora su historia, usos tradicionales, perfil nutricional e investigación moderna. También incluimos en cada artículo una receta nutritiva de un plato fácil de preparar para animar a los lectores a experimentar los amplios beneficios de estos alimentos integrales. Con esta serie, esperamos que nuestros lectores aprecien más los alimentos que ven en el supermercado y que suelen incluir en su dieta. Nos gustaría agradecer al Director Científico de ABC, Stefan Gafner, PhD, su contribución a este proyecto.
La Moringa oleifera es una de las 12 especies conocidas de Moringa de la familia de los rábanos picantes (Moringaceae) que florecen en las zonas más secas del mundo.1 Nueve especies se dan en el este de Etiopía, el norte de Kenia y Somalia, de las cuales ocho son endémicas de África, y tres especies se dan en la India.1,2 Perteneciente al orden Brassicales, esta familia de plantas está lejanamente emparentada con verduras crucíferas como la rúcula (Eruca vesicaria ssp. sativa, Brassicaceae) y el brócoli (Brassica oleracea var. italica, Brassicaceae) y contiene muchos de los mismos nutrientes y fitoquímicos sulfurosos.1,3 Las especies de Moringa crecen como árboles o arbustos de tallo robusto. Algunas especies se conocen como árboles botella y tienen un gran sistema radicular que aumenta el almacenamiento de agua y ayuda a la supervivencia de los árboles durante los períodos de sequía.1 Los miembros del género Moringa tienen corteza gris corchosa y hojas compuestas bipinnadas o tripinnadas que tienen hinchazones conspicuas, o pulvini, en la base de cada tallo de la hoja donde se conecta a las hojas.
Cuáles son los efectos secundarios de tomar moringa
La moringa oleífera es originaria de la India, donde se utiliza en diversos preparados. Durante miles de años, la hoja de moringa ha sido una fuente de nutrición, mientras que la madera del árbol de morgina proporciona materiales de construcción. Las hojas y las vainas de las semillas de moringa suelen comerse por su valor nutritivo, y las raíces se convierten en un condimento picante. La hoja se utiliza mucho en Ayurveda y se suele preparar en té de moringa.
La moringa es un árbol que se ha utilizado durante miles de años en la India para todo, desde alimentos hasta materiales de construcción, y también por sus propiedades beneficiosas. Este «árbol milagroso» es realmente maravilloso, ya que cada una de sus partes es útil. Las raíces, los tallos, las hojas, las vainas de las semillas, la resina y las flores se consideran hierbas curativas en la medicina popular ayurvédica (sistema curativo tradicional indio) y unani (sistema curativo tradicional de Oriente Medio). En la actualidad, las hojas y las vainas de las semillas se utilizan mucho por su contenido en nutrientes, y los estudios modernos están investigando su enorme potencial. Otros nombres comunes son drumsticktree, West Indian ben, muringa (tamil), jacinto (español), sahijan o munaga (hindi) y shigru o shobhanjana (ayurvédico).
