Fountaingrasses
La hierba es una planta con hojas estrechas que crecen desde la base. Un tipo común de hierba se utiliza para cubrir el suelo en lugares como céspedes y parques. La hierba suele ser de color verde. Las gramíneas son plantas herbáceas monocotiledóneas.
Entre las gramíneas se encuentran las «hierbas» de la familia Poaceae. Esta familia también se denomina Gramineae. La familia también incluye algunas de las juncias (Cyperaceae) y los juncos (Juncaceae)[1] Estas tres familias no están estrechamente relacionadas, pero todas ellas pertenecen a clados del orden Poales. Son adaptaciones similares a un estilo de vida común.
Entre las gramíneas verdaderas se encuentran los cereales, el bambú y las gramíneas de los céspedes y praderas. Entre los usos de las gramíneas se encuentran la alimentación (como grano, grano germinado, brotes o rizomas), la bebida (cerveza, whisky), los pastos para el ganado, la paja, el papel, el combustible, la ropa, el aislamiento, la construcción, el césped deportivo, la cestería y muchos otros.
Muchas gramíneas son cortas, pero algunas pueden llegar a ser muy altas. El bambú es una hierba que crece muy alta. Las plantas de la familia de las gramíneas pueden crecer en muchos lugares y formar praderas. También pueden encontrarse en zonas muy frías o muy secas. Hay otras plantas parecidas pero que no pertenecen a la familia de las gramíneas. También pueden denominarse gramíneas. Entre ellas se encuentran los juncos, las cañas, el papiro y el castaño de agua. La hierba marina es una monocotiledónea del orden Alismatales.
¿Por qué era importante la hierba?
Desde los pastos para consumo animal hasta los cultivos alimentarios, como la avena y la cebada, para consumo humano, las gramíneas constituyen la fuente de alimentos más importante del mundo. Aunque existen más de 10.000 variedades de plantas de la familia Poaceae, los distintos tipos de gramíneas presentan algunas similitudes.
¿A qué da energía la hierba?
Hojas La hierba, como todas las plantas verdes, capta la energía del sol y la convierte en azúcares e hidratos de carbono, que finalmente utiliza, junto con nutrientes vegetales y minerales para la división celular o el crecimiento, desarrollo y reproducción.
Arroz
Las gramíneas suelen considerarse valiosas por sus cualidades estéticas, pero estas plantas son mucho más de lo que parece. Todas las gramíneas pertenecen a la familia Poaceae, una de las más abundantes del planeta.1 Desde los pastos para consumo animal hasta los cultivos alimentarios para consumo humano, como la avena y la cebada, las gramíneas constituyen la fuente de alimentos más importante del mundo. Todas las gramíneas producen semillas monocotiledóneas, lo que significa que cada semilla produce una sola hoja. Además, la mayoría de las gramíneas son herbáceas, por lo que no producen tallos leñosos y mueren en el suelo al final de la temporada de crecimiento.1
Las gramíneas son un bien inestimable para nuestro planeta y sus habitantes. Si conoce y aprecia mejor las gramíneas, es posible que nunca vuelva a ver su césped de la misma manera. He aquí 10 datos curiosos que quizá no conozca sobre la familia de las poáceas:
Ryegrass
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Un césped es un área de tierra cubierta de tierra plantada con gramíneas y otras plantas duraderas como el trébol que se mantienen a una altura corta con una cortadora de césped (o a veces animales de pastoreo) y se utilizan con fines estéticos y recreativos – también se conoce comúnmente como parte de un jardín. El césped suele estar compuesto únicamente por especies de gramíneas, se somete a un control de malas hierbas y plagas, se mantiene de color verde (por ejemplo, regándolo) y se siega con regularidad para garantizar una longitud aceptable[1]. El césped se utiliza alrededor de casas, apartamentos, edificios comerciales y oficinas. Muchos parques urbanos también tienen grandes zonas de césped. En contextos recreativos, pueden utilizarse los nombres especializados de césped, campo, campo o verde, según el deporte y el continente.
El término «césped», que hace referencia a un espacio de hierba gestionado, data al menos del siglo XVI. Con la expansión suburbana, el césped se ha arraigado culturalmente en algunas zonas del mundo como parte de la estética doméstica deseada[2]. Sin embargo, cada vez hay más conciencia del impacto medioambiental negativo de este ideal[3]. En algunas jurisdicciones donde hay escasez de agua, las autoridades gubernamentales locales están fomentando alternativas al césped para reducir el consumo de agua. Investigadores de Estados Unidos han señalado que los céspedes suburbanos son «desiertos biológicos» que contribuyen a una «homogeneización ecológica a escala continental»[4] Las prácticas de mantenimiento del césped también provocan la pérdida de biodiversidad en las zonas circundantes[5][6].
Pastos de pampa
Las gramíneas ocupan todas las partes de la tierra y superan a cualquier otra (planta) en número de individuos. Alcanzan los límites de la vegetación (excepto líquenes y algas) en las regiones polares y en las cimas de las montañas. Soportan tanto el frío como las tórridas condiciones del desierto, forman la parte principal de la vegetación de vastas praderas, llanuras, sabanas y estepas de ambos hemisferios, y ocupan grandes extensiones de marismas y bajos intermareales, donde van construyendo el terreno.
La importancia de la familia de las gramíneas no debe pasarse por alto ni subestimarse. Por el contrario, hay que reconocer y apreciar la variedad de las gramíneas. Desde las gramíneas de nuestros céspedes y parques, pasando por los prados y pastos, hasta los grandes bambúes de los bosques, las gramíneas pueden presumir de tener un árbol genealógico diverso que proporciona muchos beneficios a la humanidad.
¿Cuánto costaría comprar una cantidad equivalente de proteínas y energía proporcionada por un acre de buenos pastos? Los piensos alternativos podrían incluir heno o ensilado de alta calidad; un suplemento proteico; y energía digestible en forma de cereales forrajeros.