Usos de la pamplina
Acción de las plantas: laxante, demulcente, refrigerante, antiinflamatorio. Una cataplasma de pamplina puede ser especialmente útil por vía tópica para inflamaciones, abscesos y cualquier cosa que pique. Internamente, es un laxante suave y es calmante para el tracto digestivo. No es de extrañar que esta planta de clima frío sea también refrescante para el organismo. Para aprender más sobre el uso de plantas como la pamplina para la curación, le invitamos a nuestra clase de herboristería.
Hay muchas especies de esta impresionante planta. La que más utilizamos, la pamplina común (Stellaria media) es originaria de Europa. En este momento está naturalizada en Norteamérica y crece prácticamente en todo este continente también. La pamplina tiene una larga historia de uso como verde comestible nutritivo tanto por humanos como por animales. Los antiguos griegos incluso escribieron sobre su uso, y también se consumía en la antigua Irlanda.
La pamplina estrellada (S. pubera) es nativa de nuestros ricos bosques de ensenadas aquí en el sur de los Apalaches. Aunque esta especie es menos abundante, quizá sea aún más sabrosa y más selecta que la variedad común. Durante muchas de nuestras aventuras con comestibles silvestres, nos hemos dado un festín con montones de ensalada, compuesta principalmente de pamplina estrellada.
Usos de la pamplina para la piel
Cuando conozcas la pamplina, verás que es omnipresente. Ayer mismo la encontramos creciendo alrededor de los árboles del centro de Olympia, esas compactas manchas de tierra en medio de un mar de hormigón. Más tarde, encontramos plantas ralas en nuestro césped, con un aspecto totalmente distinto al de las exuberantes alfombras que crecían en el jardín de nuestro vecino. La pamplina es una mala hierba bienvenida en nuestra casa, celebramos su espíritu pionero.
Identificación de la pamplina: La pamplina tiene algo mágico si se mira de cerca. A mi hija le cautivan sus diminutas flores en forma de estrella. Tienen 5 pétalos, pero parecen tener 10 porque cada pétalo tiene forma de oreja de conejo. Toda la planta se desparrama por el suelo o trepa por otras plantas y alcanza los 25 cm de altura. Las hojas, de color verde brillante, crecen en pares opuestos y cambian de posición en cada nudo, lo que crea un patrón en forma de cruz si se mira directamente hacia abajo por el tallo. Una única línea de pelos recorre la longitud del tallo, cambiando de posición donde emergen las hojas. Las vainas están cubiertas de pequeños pelos y caen hacia abajo. La pamplina vive unas 6 semanas. Si se dan las condiciones adecuadas, se resiembra rápidamente y crea un nuevo cultivo.
Té de pamplina para adelgazar
Stellaria media, la pamplina, es una planta de floración anual y perenne de la familia Caryophyllaceae[1], originaria de Eurasia y naturalizada en todo el mundo. Esta especie se utiliza como remedio herbal refrescante y se cultiva como hortaliza y cubierta vegetal para consumo humano y avícola. A veces se denomina pamplina común para distinguirla de otras plantas llamadas pamplinas. Otros nombres comunes son chickenwort, craches, maruns e winterweed. La planta germina en otoño o a finales del invierno y forma grandes matas de follaje.
Esta especie es anual en los climas más fríos, convirtiéndose en perenne en las zonas más cálidas,[2] con tallos delgados y débiles, de hasta 40 cm (16 pulgadas). Las plantas son escasamente vellosas. La Stellaria media tiene una línea de pelos finos en el tallo[3]: 488 Las hojas son ovales y opuestas, las inferiores con pecíolos. Las flores son blancas y pequeñas, con cinco pétalos muy profundamente lobulados. Algunas plantas no tienen pétalos. Suelen tener tres estambres y tres estilos[4] Las flores forman rápidamente cápsulas. Las plantas pueden tener flores y cápsulas al mismo tiempo.
Stellaria media
Ungüento cutáneo de pamplina y llantén 1. Recoge y lava dos puñados de pamplina y dos puñados de hojas de llantén, sin raíces. Dejar secar completamente. Picar finamente y colocar las hierbas en un tarro. Llenar el tarro con aceite de oliva de buena calidad, asegurándose de que todas las hierbas queden sumergidas. Deja reposar el tarro en un lugar cálido durante 2-4 semanas, como en el alféizar de la ventana o en el banco de la cocina. Agítalo a diario. 2. 2. Colar bien las hierbas con un paño de algodón o una estopilla, exprimiendo todo el aceite posible del material vegetal. 3. Verter el aceite extraído en un cazo limpio y seco, añadiendo ½ taza de cera de abeja rallada por cada 4 tazas de aceite. Derretir a fuego lento, removiendo constantemente hasta que la cera de abejas esté completamente disuelta. 4. Comprobar que está listo vertiendo 1 cucharadita del producto en un pequeño tarro de cristal limpio y metiéndolo en el congelador de 3 a 5 minutos. El bálsamo debe estar firme y sólido sin ser tan duro que no pueda fundirse en la piel. Si la consistencia es correcta, vierta el ungüento en tarros pequeños, déjelo enfriar a temperatura ambiente, tápelo, etiquételo y guárdelo. Si el ungüento está demasiado blando, añada más cera de abeja; si está demasiado duro, añada más aceite. Yo añado unas gotas de aceite esencial de geranio al ungüento para que desprenda un agradable aroma relajante.Más información y referencias:Wikipedia: wikipedia.org/wiki/Stellaria_mediaPlant for a Future: https://pfaf.org/user/plant.aspx?LatinName=Stellaria+mediaBotanical: https://botanical.com/botanical/mgmh/c/chickw60.html
