Recetas con hierba de trigo
Beber zumo de hierba de trigo no es sólo otra moda de alimentos saludables. En primer lugar, existe desde hace casi 20 años. Los beneficios de la hierba de trigo, que se puede adquirir en diversas formas, se basan en un gran número de investigaciones. Una de las cuestiones pendientes es cuál es la mejor forma de utilizarlo. ¿Ofrece el pasto agropiro en polvo los mismos beneficios que las inyecciones de pasto agropiro? La respuesta es sí; de hecho, el zumo de hierba de trigo en polvo ofrece un potente golpe concentrado de todos los mejores nutrientes que se encuentran en el zumo de hierba de trigo.
Entonces, ¿qué hace que el pasto agropiro sea tan bueno para usted? Para empezar, aporta numerosos antioxidantes, como las vitaminas A, C y E, junto con oligoelementos como el hierro, el magnesio y el calcio, y todos los aminoácidos esenciales. Las investigaciones demuestran que consumir zumo de hierba de trigo puede ayudar a mejorar el perfil de colesterol, reducir el estrés oxidativo de las células y ayudar a controlar el azúcar en sangre. Los investigadores están estudiando sus beneficios en la lucha contra el cáncer, la mejora de los síntomas de enfermedades inflamatorias y el apoyo al sistema inmunológico. Aunque muchos de los estudios son pequeños, demuestran claramente que el zumo de hierba de trigo es un poderoso complemento de una dieta sana.
Pastillas de hierba de trigo
Un estudio de 2018 sobre la calidad nutricional y la actividad antioxidante de la hierba de trigo descubrió que se puede utilizar como un fuerte agente antioxidante porque elimina los radicales libres y, por lo tanto, se podría utilizar durante períodos de estrés y para nutrir la salud en general.2
Un estudio en animales de 2011 destacó que mostraba una actividad antiinflamatoria significativa contra formas crónicas de inflamación como el granuloma y afecciones que se asemejan mucho a la artritis en humanos.
Se cree que su contenido en clorofila desempeña un papel importante en este sentido, ya que un estudio indio demostró que este nutriente en particular ayuda a deshacerse de sustancias tóxicas y favorece el funcionamiento normal del hígado.6
Esta idea se exploró en 2010, con un estudio que afirmaba que ofrece efectos neuroprotectores en el cuerpo y que esto puede tener un potencial terapéutico o incluso preventivo con ciertos tipos de déficits de memoria.11
6 maneras de recargar tu día con hierba de trigo¿Necesitas inspiración para incluir la hierba de trigo en tu dieta? Lo tenemos cubierto. Descubra a continuación seis de las mejores formas de incorporarlo a su rutina diaria.
Cómo utilizar la hierba de trigo en polvo con agua
La hierba de trigo son las primeras hojas recién germinadas de la planta de trigo común (Triticum aestivum), utilizadas como alimento, bebida o suplemento dietético. La hierba de trigo se sirve liofilizada o fresca, por lo que se diferencia de la malta de trigo, que se seca por convección. La hierba de trigo se deja crecer durante más tiempo y es más alta que la malta de trigo.
Como la mayoría de las plantas, la hierba de trigo contiene clorofila, aminoácidos, minerales, vitaminas y enzimas. Las afirmaciones sobre los beneficios para la salud de la hierba de trigo van desde que proporciona una nutrición suplementaria hasta que tiene propiedades curativas únicas, pero estas afirmaciones no se han demostrado científicamente[1].
El zumo de hierba de trigo suele encontrarse en los bares de zumos, y hay quien lo cultiva y lo exprime en casa. Se puede adquirir fresco, en comprimidos, en zumo congelado y en polvo. También se vende en forma de espray, crema, gel, loción para masajes y suplemento líquido a base de hierbas. Como se extrae de los brotes de hierba de trigo (es decir, antes de que empiece a formarse la semilla o «baya» del trigo), el zumo de hierba de trigo no contiene gluten, pero algunos dietistas recomiendan evitarlo a los celíacos por el riesgo de contaminación cruzada[cita médica necesaria].
Zumo de hierba de trigo
Muchos de los beneficios de la hierba de trigo pueden convencerle de que la añada a su dieta. La hierba de trigo son las hojas jóvenes de la planta del trigo y a menudo se la conoce como sangre verde. Tiene un potente perfil nutricional y está clasificado como superalimento. Hay muchas formas de consumir la hierba de trigo: en polvo, en cápsulas, en pastillas, en zumo y mucho más. Es un tónico excelente para la salud en general y tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, antioxidantes y neuroprotectorasi XCapacidad de una sustancia para proteger las células nerviosas de los daños y evitar cualquier cosa que pueda perjudicar sus funciones. . La hierba de trigo puede reducir los niveles de colesterol, disminuir el riesgo de cáncer, controlar la diabetes, reducir la inflamación y ayudar a perder peso. En este artículo se analizan los beneficios de la hierba de trigo, su dosis recomendada, cómo incluirla en la dieta y sus posibles riesgos. Siga leyendo. ¿Sabía que? El químico agrícola estadounidense Charles Schnabel es conocido como el padre de la hierba de trigo, ya que inició los trabajos científicos sobre el potencial beneficioso de esta planta.
