Peumus boldus
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El té de boldo es una tisana elaborada con las hojas del árbol del boldo sudamericano. El boldo es un popular tratamiento a base de hierbas para dolencias como trastornos digestivos, estreñimiento, dolores de cabeza y otras afecciones. Sin embargo, el uso de este tónico puede tener efectos secundarios que superen los beneficios del té de boldo.
Té de boldo
El Peumus boldus es un arbusto de hoja perenne que se encuentra en toda Sudamérica, con una gran concentración de plantas en Chile. Las hojas de boldo son muy aromáticas y pueden resultar bastante picantes al machacarlas. Se utiliza en la cocina chilena, como el laurel en la cocina mediterránea. Las hojas también se utilizan en licores y amargos. Las hojas secas se pueden macerar y tomar como té de boldo.
El boldo es un arbusto de hoja perenne que se encuentra sobre todo en Chile, pero también en otras partes de Sudamérica, como Argentina, Bolivia, Ecuador y Perú. Desde entonces, la planta se ha naturalizado fuera de su área de distribución nativa, con pequeñas poblaciones en Europa y África. Las hojas cerosas son muy aromáticas, hasta el punto de resultar desagradablemente picantes cuando se aplastan. La planta del boldo produce pequeños frutos verdes, dulces y de sabor agradable. El boldo pertenece a la familia de las monimiáceas.
Las hojas de boldo se utilizan en la cocina chilena, de forma similar al laurel en el resto del mundo. El aroma se vuelve más agradable tras el secado y la cocción, aflorando notas de alcanfor, pimienta y menta. El aceite esencial de boldo se utiliza en perfumería, y la hoja es un ingrediente de licores y amargos.
Beneficios del té de romero
El boldo es un arbusto de hoja perenne o un árbol pequeño originario del centro de Chile, Argentina, Ecuador, Bolivia y Perú. La planta alcanza los 6 m de altura. Las hojas, leñosas y de olor amargo, se utilizan con fines medicinales. De sus pequeñas flores blanco-rosadas nacen pequeños frutos verdes comestibles.
No existen ensayos clínicos de calidad que respalden la dosificación terapéutica del extracto de hoja de boldo. Las dosis tradicionales incluyen de 1 a 2 cucharaditas (de 2 a 3 g) de hoja seca por taza de agua; de 0,1 a 0,3 ml de extracto líquido (1:1 en alcohol al 45%) 3 veces al día. Los preparados comerciales pueden contener ascaridol, que es tóxico.
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Esta infusión se elabora con hojas aromatizadas con menta y se utiliza a menudo para ayudar al tracto digestivo y al hígado. Beber esta tisana tiene muchos beneficios para la salud, pero hay que tener cuidado porque se trata de una hierba muy potente.
El boldo, peumus boldus en latín, es un arbusto ramificado de hoja perenne o un pequeño árbol originario de Sudamérica, principalmente del centro de Chile y Perú. En la actualidad también se encuentra en Ecuador, Argentina, Bolivia, Italia y el norte de África. Prefiere sobre todo las laderas y praderas de los Andes.
Este pequeño árbol puede alcanzar entre 5 y 7 metros de altura, a veces incluso más. Sus hojas miden unos 5 cm de largo, tienen forma ovalada y son de color marrón rojizo cuando se secan. Las hojas tienen una superficie coriácea apenas vellosa y cuando se aplastan el olor resultante es fuerte y desagradable.
El boldo tiene pequeñas flores de color blanco pálido a amarillo, acampanadas y muy aromáticas, con un marcado olor a menta. Entre diciembre y febrero, el árbol da pequeños frutos carnosos de color amarillo verdoso de no más de 1-2 cm de diámetro. Son muy sabrosos y nutritivos.
